日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:12+
哺乳期是可以吃干贝的,适当的吃一些干贝其实对于产后调养有很大的好处,不过如果哺乳期妈妈本身就对海鲜过敏的话,就还是不要吃了。
哺乳期可以吃干贝。
干贝是扇贝的干制品,营养价值很高,有滋阴补肾、和胃调中,增强免疫力,抗癌,软化血管等功效,一般人群都可以食用,哺乳期宝妈食用还大有好处。
正常食用是不会回奶的。
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。此外干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。
原料:干贝30克,鲜玉米200克,鸡蛋100克,盐、黄酒、淀粉各适量。
做法:
1、干贝放清水泡软后上笼蒸2个小时,取出用手捏碎。
2、将鸡蛋打散,玉米洗净备用。
3、锅内放1000克清水,加干贝、玉米烧开锅后,加盐、黄酒,勾芡,将鸡蛋淋入锅内即可。
1、不可多食。干贝蛋白质含量高,多食对心脏血管都有负担,也可能诱发皮疹等。
2、对干贝过敏的宝妈不能吃。
3、干贝不宜与以下食物同食:
(1)干贝不能和香肠一起吃,同食会产生亚硝胺,对身体有害。
(2)干贝不能和寒凉食物一起吃,会加重寒性,引起身体不适。
(3)干贝不能和啤酒一起吃,会产生过多的尿酸,引发痛风。
(4)干贝不能喝浓茶、橄榄一起吃,会不利于消化。
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